枸杞葉礦物鹽功能性運(yùn)動(dòng)飲料及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810854186.5 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN108936123A 公開(kāi)（公告）日 2018-12-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN108936123A 申請(qǐng)公布日 2018-12-07
分類號(hào) A23L2/02;A23L2/56;A23L2/60;A23L33/105 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 范俊峰;張柏林;王立英;何斌;李瑤 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 寧夏林業(yè)研究院股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州市一新專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 張芳
地址 750004 寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)清河南街1350號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種枸杞葉礦物鹽功能性運(yùn)動(dòng)飲料及其制備方法。以水為溶劑，按照重量百分比計(jì)算其中含有：檸檬汁6.0％?8.0％，甜味劑0.004％?0.006％，酸味劑0.20?0.22％，枸杞葉提取物3?6％，穩(wěn)定劑0.05?0.06％，水果味調(diào)味劑0.28?0.30％。本發(fā)明提供的枸杞葉礦物鹽功能性運(yùn)動(dòng)飲料可用于健身或運(yùn)動(dòng)過(guò)后迅速補(bǔ)充糖分以及鹽分，酸味劑用于調(diào)節(jié)糖酸比。飲用時(shí)，口感清爽，無(wú)懸浮物。本發(fā)明提供了一種枸杞葉礦物鹽功能性運(yùn)動(dòng)飲料的配方及制備方法。該產(chǎn)品開(kāi)發(fā)了枸杞葉的食用功能和保健價(jià)值，既保留了枸杞葉原有的營(yíng)養(yǎng)成分，又配合了受年輕人歡迎的水果風(fēng)味。