一種清真牛羊肉生物毒素檢測(cè)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610782625.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN106404732A 公開(kāi)（公告）日 2017-02-15
申請(qǐng)公布號(hào) CN106404732A 申請(qǐng)公布日 2017-02-15
分類號(hào) G01N21/64(2006.01)I 分類 測(cè)量；測(cè)試;
發(fā)明人 姜勤勤 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽鑫河清真牛羊肉加工有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京和信華成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 安徽鑫河清真牛羊肉加工有限公司
地址 236500 安徽省阜陽(yáng)市界首市界陶路西側(cè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)一種清真牛羊肉生物毒素檢測(cè)方法，包括下述步驟：取牛羊肉絞碎形成肉糜液，加入純化水5ml混合攪拌，1000rpm離心10min；取上清液于無(wú)菌離心管中，1000rpm離心10min，棄上清液；沉淀用540μL無(wú)菌蛋白胨水懸浮，制得待測(cè)溶液；將摩爾比為1:5?1:20的羅丹明B與水合肼混合，待到紅色消失，蒸發(fā)溶劑，得到N?氨基?羅丹明酰胺，然后將與羅丹明B等摩爾的苯甲醛溶于乙醇，反應(yīng)后冷卻至室溫，得到檢測(cè)溶液；向檢測(cè)溶液中加入待測(cè)溶液，以二重蒸餾水補(bǔ)足到3mL，顯色15分鐘后測(cè)定，對(duì)反應(yīng)體系進(jìn)行熒光掃描測(cè)定生物毒素。本發(fā)明通過(guò)檢測(cè)溶液與牛羊肉中生物毒素在較短的時(shí)間內(nèi)反應(yīng)，提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性，將檢測(cè)時(shí)間大幅縮短，滿足對(duì)牛羊肉的快速檢測(cè)。