一種金花茶蜜及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510120646.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104705441A 公開（公告）日 2015-06-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN104705441A 申請(qǐng)公布日 2015-06-17
分類號(hào) A23F3/14(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/08(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王鋒 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 中食和暢生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京遠(yuǎn)大卓悅知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 王鋒;中食生物（榮成）科技有限公司
地址 536000 廣西壯族自治區(qū)北海市四川南路高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園206室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種金花茶蜜，包括以重量份計(jì)的如下材料：金花茶濃縮液30-45份、水溶珍珠粉1-5份、山藥粉5-8份和低聚糖5-10份，其中，所述金花茶濃縮液為干物質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30％-70％的水溶液，所述干物質(zhì)為金花茶、金銀花、金盞菊、藥用蒲公英和蜂蜜，其質(zhì)量分?jǐn)?shù)比依次為12∶1-3∶2-4∶1-4∶4-8。相比常規(guī)的金花茶飲品，本發(fā)明的金花茶蜜還具有清熱解毒、減輕炎癥的作用，能明顯改善食欲、睡眠、肝郁氣滯和胸悶的問題。本發(fā)明公開了一種金花茶的制備方法，包括清洗、干燥、浸漬和濃縮，方法簡(jiǎn)單，卻能最大限度的提高金花茶蜜中保健成分的溶出量。