一種提升固態(tài)白酒品質(zhì)的釀造環(huán)境植物組合栽培方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202210071264.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN114600693A 公開（公告）日 2022-06-10
申請(qǐng)公布號(hào) CN114600693A 申請(qǐng)公布日 2022-06-10
分類號(hào) A01G17/00（2006.01）I;C12G3/02（2019.01）I 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 文靜;廖麗;鄒永芳;楊澤明;李佳鑫;張佳 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 舍得酒業(yè)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都九鼎天元知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 -
地址 629209四川省遂寧市射洪市沱牌鎮(zhèn)沱牌大道999號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明為一種提升固態(tài)白酒品質(zhì)的釀造環(huán)境植物組合栽培方法，尤其涉及一種利用植物組合栽培方法提升白酒釀造環(huán)境的技術(shù)。該方法是指在白酒釀造的制曲車間和釀酒車間中的任意一種或兩者結(jié)合的周邊環(huán)境中栽種組合植株，所述栽培植物包括紫薇、女貞、桉樹、南天竹、桂花、珊瑚樹、秤星樹、黃桷樹、楠竹、銀杏、香樟、小葉榕、油桐、桃樹、石榴。本發(fā)明通過(guò)建設(shè)有利于釀酒有益微生物富集和生長(zhǎng)繁殖的植物生態(tài)環(huán)境，利用自然、保護(hù)環(huán)境，生態(tài)制曲、生態(tài)釀造來(lái)提升固態(tài)白酒品質(zhì)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)與環(huán)境互贏的目的。