一種咖喱醬生產(chǎn)裝置
基本信息
申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202110671494.6 | 申請(qǐng)日 | - |
公開(kāi)(公告)號(hào) | CN113208094A | 公開(kāi)(公告)日 | 2021-08-06 |
申請(qǐng)公布號(hào) | CN113208094A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-08-06 |
分類(lèi)號(hào) | A23L27/60;A23L5/10;A23P30/00 | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料;及其處理; |
發(fā)明人 | 周倩 | 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 | 安記食品股份有限公司 |
代理機(jī)構(gòu) | 北京高沃律師事務(wù)所 | 代理人 | 孫玲 |
地址 | 362005 福建省泉州市清濛科技工業(yè)區(qū)4-9(A) | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種咖喱醬生產(chǎn)裝置,包括加熱炒罐、配料系統(tǒng)和配料控制模塊。其中,配料系統(tǒng)包括加熱油罐、固態(tài)原料儲(chǔ)罐和液態(tài)原料儲(chǔ)罐,加熱油罐用于將固態(tài)油熔為液態(tài),固態(tài)原料儲(chǔ)罐用于容納固態(tài)粉末狀原料或顆粒狀原料,液態(tài)原料儲(chǔ)罐用于容納液態(tài)原料,加熱油罐和液態(tài)原料儲(chǔ)罐均通過(guò)管道計(jì)量泵為加熱炒罐配料,固態(tài)原料儲(chǔ)罐通過(guò)計(jì)量系統(tǒng)為加熱炒罐配料;配料控制模塊分別與計(jì)量系統(tǒng)、管道計(jì)量泵電連接或無(wú)線通信連接。相比于現(xiàn)有技術(shù),本發(fā)明的咖喱醬生產(chǎn)裝置的整個(gè)配料過(guò)程均為自動(dòng)進(jìn)行,其自動(dòng)化程度高,易于控制咖喱醬的品質(zhì)和衛(wèi)生,適于大規(guī)模生產(chǎn)應(yīng)用。 |
