一種趕黃草復(fù)合提取物及其制得的趕黃草復(fù)合飲料

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010949649.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN112021477A 公開（公告）日 2020-12-04
申請(qǐng)公布號(hào) CN112021477A 申請(qǐng)公布日 2020-12-04
分類號(hào) A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/62;A23L2/68;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張曉紅;祁杰;徐慧理;李華蘭;郭平;王波 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 四川古藺肝蘇藥業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都高遠(yuǎn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 張娟;魏靜
地址 646500 四川省瀘州市古藺縣古藺鎮(zhèn)何家壩
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種趕黃草復(fù)合提取物及其制得的趕黃草復(fù)合飲料。具體提供了一種趕黃草復(fù)合提取物，它是由包括以下體積份數(shù)的提取液混合所得：趕黃草提取液70～90份、枸杞提取液4～20份、葛根提取液3～13份、茯苓提取液1～3份。本發(fā)明還提供了一種趕黃草復(fù)合飲料，它是由前述趕黃草復(fù)合提取物與特定比例的甜味劑、酸味劑和穩(wěn)定劑混合所得。該趕黃草復(fù)合提取物解酒效果優(yōu)異，可以用來制備各種具有解酒作用的制劑；該趕黃草復(fù)合飲料不僅解酒效果優(yōu)異，而且顏色紅棕，香味濃郁，酸甜適宜，無澀味，汁液清亮，久置無沉淀，綜合感官評(píng)價(jià)很好。因此，本發(fā)明的趕黃草復(fù)合提取物在制備各種具有解酒作用的制劑，以及口感優(yōu)良的飲料中具有廣闊的應(yīng)用前景。