一種復(fù)方蠶蛹多肽功能食品

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200610032923.0 申請日 -
公開（公告）號 CN100356872C 公開（公告）日 2007-12-26
申請公布號 CN100356872C 申請公布日 2007-12-26
分類號 A23L1/305(2006.01);A23J3/04(2006.01);A23J3/16(2006.01);A23L1/337(2006.01);A23J7/00(2006.01);A23L1/0522(2006.01) 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 周維海 申請（專利權(quán)）人 廣西科康科技集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣西南寧公平專利事務(wù)所有限責(zé)任公司 代理人 翁建華
地址 530022廣西壯族自治區(qū)南寧市民族大道38－2號泰安大廈20層－13號（廣西科康公司）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種復(fù)方蠶蛹多肽功能食品，該功能食品中含有以下質(zhì)量百分比的原料組分：蠶蛹多肽15～35％，大豆多肽30～60％，螺旋藻10～25％，卵磷脂5～10％，淀粉0～5％。本發(fā)明食品具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和較強(qiáng)的生物活性，其既能強(qiáng)身壯體，又具有明顯的保健功效，對免疫力下降、體弱多病、病后恢復(fù)、亞健康狀態(tài)和營養(yǎng)不良等人群具有顯著的改善作用，同時(shí)對防治高脂血癥等疾病有顯著的療效。