一種高效的纈氨酸制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110278728.0 申請日 -
公開（公告）號 CN113025670A 公開（公告）日 2021-06-25
申請公布號 CN113025670A 申請公布日 2021-06-25
分類號 C12P13/08;C12N1/20;C12R1/19 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 馬祥亮;劉樹蓬;劉磊;張大偉;余軍 申請（專利權(quán)）人 安徽華恒生物科技股份有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 231131 安徽省合肥市雙鳳經(jīng)濟開發(fā)區(qū)鳳錦路32號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種高效的纈氨酸制備方法，包括下述步驟：（1）將纈氨酸生產(chǎn)菌按照接種量為1?10％接種到LB培養(yǎng)基中，將其培養(yǎng)體系置于180?220r/min、35?37℃、pH為6?7條件下，培養(yǎng)至OD值3?4，得到一級種子液；（2）將一級種子液按照1?10％接種量轉(zhuǎn)接至合成培養(yǎng)基中，將其置于180?220r/min、35?37℃、pH為6?7條件下，培養(yǎng)至OD值3?4，得到二級種子液；（3）將二級種子液按接種量1?10％接種到發(fā)酵培養(yǎng)基中，將其置于30～37℃、pH為6?7下發(fā)酵培養(yǎng)至生長穩(wěn)定期，繼續(xù)在38～45℃、pH為6?7條件下發(fā)酵培養(yǎng)至殘?zhí)橇坎桓哂?g/L，制得纈氨酸發(fā)酵液。本發(fā)明在保證纈氨酸轉(zhuǎn)化率的同時提高糖酸生產(chǎn)率，并能降低產(chǎn)物中雜酸的含量，以降低后續(xù)提純難度。