一種高轉(zhuǎn)化率的D泛解酸內(nèi)酯制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011046308.1 申請日 -
公開（公告）號 CN113106129A 公開（公告）日 2021-07-13
申請公布號 CN113106129A 申請公布日 2021-07-13
分類號 C12P17/04 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 劉磊;劉樹蓬;周芳芳;余軍;張大偉 申請（專利權(quán)）人 安徽華恒生物科技股份有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 231131 安徽省合肥市雙鳳經(jīng)濟開發(fā)區(qū)鳳錦路32號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種高轉(zhuǎn)化率的D泛解酸內(nèi)酯制備方法，包括下述步驟：底物溶液中加入酶制劑，經(jīng)轉(zhuǎn)化制得D泛解酸內(nèi)酯，其中，所述底物為DL泛解酸內(nèi)酯和甲酸銨，所述酶制劑為由L泛解酸內(nèi)酯脫氫酶、酮泛解酸內(nèi)酯還原酶和甲酸脫氫酶組成的復(fù)合酶。本發(fā)明的制備方法具有操作簡便、環(huán)境友好等優(yōu)勢。