枯草芽孢桿菌菌株及利用該菌株生產(chǎn)支鏈淀粉酶的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710807028.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN107365730B 公開（公告）日 2021-12-10
申請(qǐng)公布號(hào) CN107365730B 申請(qǐng)公布日 2021-12-10
分類號(hào) C12N1/20;C12N9/44;C12R1/125 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 孫利鵬;管寧;馬愛麗;曹忠洋;劉仲敏 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 河南新仰韶生物酶制劑有限公司
代理機(jī)構(gòu) 鄭州聯(lián)科專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 時(shí)立新;楊海霞
地址 472400 河南省三門峽市澠池縣會(huì)盟大道東段東城府邸
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一株產(chǎn)支鏈淀粉酶的菌株YSP6，其分類屬枯草芽孢桿菌屬（Bacillus subtilis），該菌株在中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心的保藏號(hào)為：CGMCC No.14391。本發(fā)明還公開了利用所述菌株YSP6生產(chǎn)支鏈淀粉酶的方法，該支鏈淀粉酶生產(chǎn)周期較短、生產(chǎn)效率較高，且制備的支鏈淀粉酶的活力較高；在35噸發(fā)酵罐中批量生產(chǎn)時(shí)，發(fā)酵液平均活力在1000 U/mL以上，最高達(dá)5000 U/mL；產(chǎn)品活力在1000U/mL以上，最高達(dá)10000U/mL，產(chǎn)品綜合回收率達(dá)80%以上，具有較好的生產(chǎn)價(jià)值。