一種谷氨酸提取結(jié)晶工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910433830.6 申請日 -
公開（公告）號 CN110128286B 公開（公告）日 2022-03-04
申請公布號 CN110128286B 申請公布日 2022-03-04
分類號 C07C229/24（2006.01）I;C07C227/42（2006.01）I;C12N1/00（2006.01）I 分類 有機化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 李學(xué)朋;程文煥;王偉;莊嚴;伏廣好;杜鵬 申請（專利權(quán)）人 內(nèi)蒙古阜豐生物科技有限公司
代理機構(gòu) 北京謹誠君睿知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 陸鑫;延慧
地址 010010內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)金川區(qū)南區(qū)經(jīng)二路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種谷氨酸提取結(jié)晶工藝，包括：S1、將谷氨酸發(fā)酵液離心后分為上層清液A和下層蛋白液B；S2、取出所述下層蛋白液B，將所述下層蛋白液B離心后分為上層清液C和蛋白濃漿D；S3、將所述步驟S1中的所述上層清液A和所述步驟S2中的上層清液C混合得到谷氨酸清液；S4、對于所述谷氨酸清液進行等電提取結(jié)晶，獲取上層等電清液E和下層谷氨酸晶體；S5、濃縮所述上層等電清液E獲取的濃縮液F，對所述濃縮液F進行等電提取結(jié)晶獲取第二谷氨酸晶體。本發(fā)明的谷氨酸提取結(jié)晶工藝，可以降低菌體蛋白對于谷氨酸結(jié)晶過程的影響，提高谷氨酸的質(zhì)量和收率。