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    • 行政處罰詳情

    決定書文號 椒市監(jiān)處〔2017〕104號
    違法行為類型 臺州麗廷鳳凰山莊有限公司
    行政處罰內(nèi)容 ???2017年2月23日，本局執(zhí)法人員對臺州麗廷鳳凰山莊有限公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該單位西廚房切配間四門雙層冰柜上層直接放有7袋標(biāo)有“香油魚刺身”字樣的香油魚，其包裝袋無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息，經(jīng)稱重3.35千克；1袋無標(biāo)簽的紅金槍魚，經(jīng)稱重0.76千克。本局執(zhí)法人員當(dāng)場出具行政強(qiáng)制措施決定書（椒）市監(jiān)強(qiáng)措字【2017】0002978號對上述香油魚、紅金槍魚予以扣押。經(jīng)查：當(dāng)事人臺州麗廷鳳凰山莊有限公司于2017年2月20日從許紅英（統(tǒng)一社會信用代碼：92331002MA28H90W7M，經(jīng)營地址：臺州市椒江區(qū)育才路252號）處采購總計3.25千克的香油魚和紅金槍魚，2017年2月22日從許紅英處采購總計3.9千克的香油魚和紅金槍魚（兩次共計7.15千克），因兩種刺身魚進(jìn)貨價均為55元/斤，驗收時統(tǒng)稱刺身香魚，未分別登記重量，且兩次購買數(shù)量少，采購時未索取產(chǎn)品的標(biāo)簽，未做好食品進(jìn)貨查驗索證及記錄工作。上述兩種刺身魚是做刺身的原料，經(jīng)解凍、切片、裝盤供西餐廳自助餐顧客直接食用，違法所得無法查清。2017月2月23日，當(dāng)事人提供了紅金槍魚的外包裝和對應(yīng)的檢驗檢疫證明，2017年3月12日，當(dāng)事人提供了香油魚的外包裝照片。截止2017年2月23日，當(dāng)事人銷售了標(biāo)簽不符合規(guī)定的香油魚、紅金槍魚總計3.04千克，被本局扣押了香油魚3.35千克、紅金槍魚0.76千克，違法所得無法查清。本局認(rèn)為：1、當(dāng)事人銷售標(biāo)簽不符合規(guī)定的香油魚、紅金槍魚的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十八條之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項之規(guī)定，對當(dāng)事人上述行為作如下處罰：一、沒收香油魚3.35千克、紅金槍魚0.76千克；二、罰款人民幣叁萬捌仟元整。2、當(dāng)事人采購香油魚、紅金槍魚時未做好食品進(jìn)貨查驗索證及記錄工作的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項之規(guī)定，對當(dāng)事人予以警告。
    處罰決定日期 2017-04-17
    決定機(jī)關(guān) 區(qū)質(zhì)監(jiān)局
    法定代表人 -
    備注 所報材料真實合法，一切責(zé)任由當(dāng)事人自負(fù)。
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