一種南極磷蝦油夾心型凝膠糖果及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711096620.X 申請日 -
公開(公告)號 CN107897466A 公開(公告)日 2018-04-13
申請公布號 CN107897466A 申請公布日 2018-04-13
分類號 A23G3/40;A23G3/42;A23G3/36;A23G3/54 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 孫新平;周奔;楊慧珠;姚淼 申請(專利權(quán))人 山東天地健生物工程有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司 代理人 趙斌;苗峻
地址 250101 山東省濟(jì)南市高新區(qū)天辰路978號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種南極磷蝦油夾心型凝膠糖果及其制備方法,所述糖果由糖皮和內(nèi)容物組成,內(nèi)容物以南極磷蝦油、魚油、液體磷脂、20%葉黃素酯油懸液、山梨醇酐單油酸、聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯為主要成分的混合物組成,糖皮以甘油或山梨醇、食用葡萄糖、微晶纖維素、明膠、純化水組成。本發(fā)明營養(yǎng)豐富、口感好,易于食用,制備工藝成熟,具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力,降血脂,增強(qiáng)記憶力,對延緩衰老等有著顯著的功效。