一種天然復配甜味劑及其制備方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201911372029.1 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN111000201A | 公開（公告）日 | 2020-04-14 |
| 申請公布號 | CN111000201A | 申請公布日 | 2020-04-14 |
| 分類號 | A23L27/30(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 季曉雨;魏元剛;鐘慧;楊永安;易銘 | 申請（專利權）人 | 億利耐雀生物科技有限公司 |
| 代理機構 | 南京泉為知識產權代理事務所（特殊普通合伙） | 代理人 | 億利耐雀生物科技有限公司 |
| 地址 | 210038江蘇省南京市恒通大道16號 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種天然復配甜味劑及其制備方法。所述天然復配甜味劑由赤蘚糖醇、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、甘草酸銨組成。本發(fā)明制備的天然復配甜味劑甜味純正、口感清涼、無苦味和異味、純天然、低熱量，甜度為蔗糖甜度的2?10倍，具有抗炎、抗氧化、抗齲齒、降血糖等生理功效，尤其適用于糖尿病人、高血壓患者及愛美人士食用。?? |
