一種紅燜牛肉的制作裝置及其制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010538088.8 申請日 -
公開（公告）號 CN111759189A 公開（公告）日 2020-10-13
申請公布號 CN111759189A 申請公布日 2020-10-13
分類號 A47J37/10(2006.01)I;A47J27/00(2006.01)I 分類 家具；家庭用的物品或設(shè)備；咖啡磨；香料磨；一般吸塵器;
發(fā)明人 于浩洋;高顯全;宋海建 申請（專利權(quán)）人 北京雁棲月盛齋清真食品有限公司
代理機構(gòu) 北京潤捷智誠知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 北京瀚林源科技有限公司
地址 101300北京市順義區(qū)南法信鎮(zhèn)信中街12號院8號樓102門2層2123室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種紅燜牛肉的制作裝置及其制作方法，制作裝置包括油煎裝置、運送裝置、蒸煮裝置，所述油煎裝置和蒸煮裝置分別設(shè)置在運送裝置的兩端；所述油煎裝置包括具有開口的罐體、電機，所述開口上安裝蓋體；所述罐體包括外殼、內(nèi)殼，所述外殼與內(nèi)殼之間之間間隔有距離，間隔的距離內(nèi)安裝電加熱裝置，所述外殼的中部設(shè)置有支撐軸，所述支撐軸與電機連接，所述電機通過支撐軸帶動油煎裝置旋轉(zhuǎn)；本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，油煎過程中肉塊不容易糊鍋，而且生產(chǎn)效率高，肉塊彈性佳。??