一種環(huán)保型冷凍牛羊肉原料處理裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201921073218.4 申請日 -
公開（公告）號 CN210695744U 公開（公告）日 2020-06-09
申請公布號 CN210695744U 申請公布日 2020-06-09
分類號 A22C17/00(2006.01)I;A22C17/08(2006.01)I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 于浩洋;高顯全;宋海建 申請（專利權）人 北京雁棲月盛齋清真食品有限公司
代理機構 北京君有知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） 代理人 北京雁棲月盛齋清真食品有限公司
地址 101400北京市懷柔區(qū)雁棲經(jīng)濟開發(fā)區(qū)C區(qū)樂園南三街8號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型適用于牛羊肉加工技術領域，提供了一種環(huán)保型冷凍牛羊肉原料處理裝置，包括加工組件和移動組件，所述加工組件包括支架、清水箱、冷水箱、吹風箱和風機，所述清水箱和所述冷水箱一體成型；通過所述動力電機的輸出軸帶動所述移動輪在所述導軌的所述滑槽中進行轉(zhuǎn)動，使得所述滑塊在所述導軌的上表面進行滑動，所述滑塊的滑動帶動下方的所述掛鉤以及所述掛鉤上的牛羊肉原料進行移動，將牛羊肉原料依次放入所述清水箱、所述冷水箱以及所述吹風箱中，在所述清水箱中進行沖洗，在所述冷水箱中進行預冷，最后在所述吹風箱中進行簡單的吹干，然后放置到冷庫中，首先對牛羊肉進行簡單的預處理，防止將牛羊肉直接放置到冷庫中造成肉質(zhì)的變化。??