一種自體脂肪酸脫鈣的甲殼素制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201911297041.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN110903412A 公開（公告）日 2020-03-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN110903412A 申請(qǐng)公布日 2020-03-24
分類號(hào) C08B37/08 分類 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 吳文惠;楊勁峰 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 山東人和集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南日新專利代理事務(wù)所 代理人 李科偉
地址 264306 山東省威海市榮成市人和鎮(zhèn)碼頭村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種自體脂肪酸脫鈣的甲殼素制備方法，其解決現(xiàn)有甲殼素提取存在易產(chǎn)生富營養(yǎng)化廢水而污染環(huán)境、提取純度低的問題。其經(jīng)過以下步驟：（1）原料預(yù)處理；（2）自體脂肪酸脫鈣；（3）發(fā)酵脫蛋白質(zhì)；（4）甲殼素凈化。本發(fā)明選用酶解法降解脂肪，通過產(chǎn)生的羧酸除去鈣等礦物質(zhì)，再以微生物發(fā)酵去除蛋白質(zhì)，經(jīng)醇洗，超聲風(fēng)干，從而獲得高品質(zhì)甲殼素。本發(fā)明方法工藝簡單、提取徹底，避免了傳統(tǒng)工藝的酸堿分解法對(duì)礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)生物效價(jià)的破壞，過程副產(chǎn)物可利用，得到的甲殼素灰分、脂肪和蛋白脫除徹底（脫除率均大于99%），分子質(zhì)量大，具有工業(yè)化應(yīng)用價(jià)值。