一種利用魷魚眼制備小分子透明質(zhì)酸的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911277978.1 申請日 -
公開（公告）號 CN110863024A 公開（公告）日 2020-03-06
申請公布號 CN110863024A 申請公布日 2020-03-06
分類號 C12P19/26;C08B37/08 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 吳文惠;楊勁峰 申請（專利權(quán)）人 山東人和集團有限公司
代理機構(gòu) 濟南日新專利代理事務(wù)所 代理人 李科偉
地址 264306 山東省威海市榮成市人和鎮(zhèn)碼頭村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種利用魷魚眼制備小分子透明質(zhì)酸的方法，其解決現(xiàn)有透明質(zhì)酸制備工藝繁瑣、成本較高、產(chǎn)品純度低的問題。包括以下步驟：1）原料預(yù)處理；2）透明質(zhì)酸提??；3）除雜；4）透明質(zhì)酸小分子化；5）透析、干燥。本發(fā)明利用丙酮處理魷魚眼使其變性，通過浮選技術(shù)提取透明質(zhì)酸，再經(jīng)超臨界二氧化碳流體和酶解脫除脂肪和蛋白等雜質(zhì)，再使用透明質(zhì)酸酶對透明質(zhì)酸進行剪切，最后通過透析制備小分子量介于1000?40000Da的透明質(zhì)酸。本發(fā)明操作工藝簡單，成本低，安全性高，且產(chǎn)品純度高，分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，產(chǎn)品的生物活性高，具有廣闊的應(yīng)用前景。