一種利用魷魚(yú)眼制備小分子透明質(zhì)酸的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201911277978.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN110863024A 公開(kāi)(公告)日 2020-03-06
申請(qǐng)公布號(hào) CN110863024A 申請(qǐng)公布日 2020-03-06
分類(lèi)號(hào) C12P19/26;C08B37/08 分類(lèi) 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 吳文惠;楊勁峰 申請(qǐng)(專利權(quán))人 山東人和集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南日新專利代理事務(wù)所 代理人 李科偉
地址 264306 山東省威海市榮成市人和鎮(zhèn)碼頭村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種利用魷魚(yú)眼制備小分子透明質(zhì)酸的方法,其解決現(xiàn)有透明質(zhì)酸制備工藝繁瑣、成本較高、產(chǎn)品純度低的問(wèn)題。包括以下步驟:1)原料預(yù)處理;2)透明質(zhì)酸提取;3)除雜;4)透明質(zhì)酸小分子化;5)透析、干燥。本發(fā)明利用丙酮處理魷魚(yú)眼使其變性,通過(guò)浮選技術(shù)提取透明質(zhì)酸,再經(jīng)超臨界二氧化碳流體和酶解脫除脂肪和蛋白等雜質(zhì),再使用透明質(zhì)酸酶對(duì)透明質(zhì)酸進(jìn)行剪切,最后通過(guò)透析制備小分子量介于1000?40000Da的透明質(zhì)酸。本發(fā)明操作工藝簡(jiǎn)單,成本低,安全性高,且產(chǎn)品純度高,分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,產(chǎn)品的生物活性高,具有廣闊的應(yīng)用前景。