一種智能自動(dòng)炒鍋

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201620714344.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN206078983U 公開(kāi)（公告）日 2017-04-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN206078983U 申請(qǐng)公布日 2017-04-12
分類(lèi)號(hào) A23P10/00(2016.01)I;A23P30/40(2016.01)I;A23L5/00(2016.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉培基 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 廣東鼎芳園食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州三環(huán)專(zhuān)利代理有限公司 代理人 廣東糧豐園食品有限公司;廣州酒家集團(tuán)糧豐園（茂名）食品有限公司
地址 525030 廣東省茂名市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)食品包裝工業(yè)加工區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種智能自動(dòng)炒鍋，包括支架、鍋體和攪拌裝置，支架上安裝有鍋體和攪拌裝置，攪拌裝置上設(shè)置有紅外測(cè)溫探頭，攪拌裝置設(shè)置在鍋體的上方。鍋體的外側(cè)設(shè)置有加熱盤(pán)管，加熱盤(pán)管連接有加熱裝置的儲(chǔ)油箱，所述儲(chǔ)油箱內(nèi)裝有導(dǎo)熱油，儲(chǔ)油箱內(nèi)設(shè)置有電熱管和溫度傳感器，儲(chǔ)油箱的第二出口管道上設(shè)置有翅片管散熱器，翅片管散熱器配置有散熱風(fēng)扇。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：設(shè)置有溫度傳感器和紅外測(cè)溫探頭，可對(duì)導(dǎo)熱油和餡料的溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，設(shè)置有翅片管散熱器和散熱風(fēng)扇，能有效降低儲(chǔ)油箱內(nèi)導(dǎo)熱油的溫度，可快速方便地調(diào)節(jié)炒鍋的溫度，實(shí)現(xiàn)智能化溫度控制。