一種魔芋高溫殺酶裝置
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201921740404.9 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN211211317U | 公開（公告）日 | 2020-08-11 |
| 申請公布號 | CN211211317U | 申請公布日 | 2020-08-11 |
| 分類號 | A23L5/20(2016.01)I | 分類 | - |
| 發(fā)明人 | 曹雄昆 | 申請（專利權）人 | 云南俏生源食品有限公司 |
| 代理機構 | 昆明合眾智信知識產權事務所 | 代理人 | 張璽 |
| 地址 | 655504云南省曲靖市富源縣富村鎮(zhèn)富興路 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實用新型涉及魔芋加工設備技術領域，具體地說，涉及一種魔芋高溫殺酶裝置，包括外筒，外筒內設有兩端部均與外界相連通的空腔，空腔的腔壁上設有若干個沿著外筒高度方向設置且呈環(huán)狀等間距排列的凹槽，凹槽內設有第一加熱棒；空腔內設有內筒；密封蓋上設有加熱裝置，加熱裝置包括通過若干個緊固螺栓固定安裝在密封蓋底面上的凸盤，凸盤和凸塊上均設有制熱機構，制熱機構包括第二加熱棒，第二加熱棒上套設有網(wǎng)孔保護罩。本實用新型操作簡單快捷，使溫度分布更加均勻，提高對魔芋進行高溫殺酶的效果。?? |
