以榴蓮皮為原料的食用菌培養(yǎng)基的生產(chǎn)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200510104525.0 申請日 -
公開（公告）號 CN1793319A 公開（公告）日 2006-06-28
申請公布號 CN1793319A 申請公布日 2006-06-28
分類號 C12N1/14(2006.01);A01G1/04(2006.01) 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張永升;徐樹建 申請（專利權(quán)）人 青島地恩地生物科技有限公司
代理機構(gòu) 青島聯(lián)智專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 青島地恩地生物科技有限公司
地址 266101山東省青島市高科技工業(yè)園(高新區(qū))青島生命科學(xué)院
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種以榴蓮皮為原料的食用菌培養(yǎng)基的生產(chǎn)方法，屬于食用菌栽培技術(shù)。它包括原料配料；將配料混合、攪拌、粉碎，使之均勻、細化；將均勻、細化后的配料高溫滅菌或建堆發(fā)酵等步驟。原料質(zhì)量配方為：麩皮(5～8)％、石灰(1.8～2.2)％、玉米粉(0～5)％、小米粉(0～8)％、棉籽粕(0～8)％、花生殼粉(0～4)％，余為榴蓮皮，總質(zhì)量100％，然后按總質(zhì)量的65％加水。高溫滅菌是高壓滅菌或常壓滅菌。建堆發(fā)酵的時間6～8天。它以榴蓮皮制成優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基培植食用菌，得到高品質(zhì)的菇類。既有利于環(huán)保，減少污染；又可變廢為寶、產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟效益。它使榴蓮皮良性循環(huán)利用，最大可能地實現(xiàn)綜合社會經(jīng)濟效益?？蓮V泛應(yīng)用于各種食用菌的培植生產(chǎn)中。