一種從酵母中提取蝦青素、酵母抽提物和葡聚糖的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510650278.8 申請日 -
公開（公告）號 CN105348165A 公開（公告）日 2016-02-24
申請公布號 CN105348165A 申請公布日 2016-02-24
分類號 C07C403/24(2006.01)I;A23L33/145(2016.01)I;C08B37/02(2006.01)I 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 朱明軍;周玲燕 申請（專利權(quán)）人 廣東雅琪生物科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州市華學(xué)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 蘇運貞;裘暉
地址 511458 廣東省廣州市南沙區(qū)環(huán)市大道南路25號華工大廣州產(chǎn)研院
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種從酵母中提取蝦青素、酵母抽提物和葡聚糖的方法。本發(fā)明通過用纖維素酶對酵母菌體進(jìn)行酶解，接著加入有機(jī)溶劑，避光振蕩提取，固液分離，得到的液體為蝦青素溶液，得到的固體和水混勻后，加入酵母抽提酶和無機(jī)鹽，于55℃反應(yīng)，固液分離，得到的液體干燥后為酵母抽提物，得到的固體和堿液混勻，反應(yīng)，固液分離，將得到的固體洗凈并干燥，為酵母葡聚糖。本發(fā)明耗時短，條件溫和；蝦青素提取率高，同時能夠獲得酵母提取物和葡聚糖等多種產(chǎn)物，從而提高了紅法夫酵母的利用價值，增加經(jīng)濟(jì)效益，為工業(yè)化生產(chǎn)奠定堅實基礎(chǔ)。