高蛋白高核酸酵母水解物的制備工藝及其應(yīng)用
基本信息
申請?zhí)?/td> | CN201710240983.X | 申請日 | - |
公開(公告)號 | CN107114563A | 公開(公告)日 | 2017-09-01 |
申請公布號 | CN107114563A | 申請公布日 | 2017-09-01 |
分類號 | A23K20/147(2016.01)I;A23K20/163(2016.01)I;A23K10/30(2016.01)I;A23K10/37(2016.01)I;A23K50/30(2016.01)I;A23K10/18(2016.01)I;A23K20/10(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料;及其處理; |
發(fā)明人 | 董愛華;陳訓(xùn)銀;梁紅;馮業(yè);李彪 | 申請(專利權(quán))人 | 廣東雅琪生物科技股份有限公司 |
代理機(jī)構(gòu) | 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 | 代理人 | 胡輝 |
地址 | 511434 廣東省廣州市番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)西山村工業(yè)路1號 | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本發(fā)明公開了高蛋白高核酸酵母水解物的制備工藝及其應(yīng)用。本發(fā)明的高蛋白高核酸酵母水解物的制備工藝,是將酵母菌株通過高密度液體發(fā)酵、洗滌、超聲、自溶、酶解、濃縮及噴霧干燥等工藝生產(chǎn)得到高蛋白高核酸酵母水解物,其粗蛋白的含量≥50wt%,核酸的含量≥10wt?%,酵母細(xì)胞壁多糖≥15wt%,灰分含量≤6wt%,純度較高。本發(fā)明的哺乳母豬用飼料添加劑,是將制備的高蛋白高核酸酵母水解物與谷胱甘肽、殼寡糖,并配合載體進(jìn)行合理組方,以一定量添加到日糧中,可提高哺乳母豬泌乳水平及再繁殖能力。 |
