一種香菇罐頭的制作方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201711090010.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN107788496A | 公開(kāi)（公告）日 | 2018-03-13 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN107788496A | 申請(qǐng)公布日 | 2018-03-13 |
| 分類號(hào) | A23L27/60 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 王建良 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 杭州富陽(yáng)富春江罐頭食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 311400 浙江省杭州市富陽(yáng)區(qū)富春街道西郵村 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種香菇罐頭的制作方法，包括采用原料驗(yàn)收、剪切、預(yù)煮、冷卻、挑選、裝罐、配湯、封口、殺菌冷卻、入庫(kù)驗(yàn)收、包裝和儲(chǔ)存的一系列制作工序，通過(guò)該制作方法生產(chǎn)香菇罐頭具有生產(chǎn)效率高，成本低的特點(diǎn)；生產(chǎn)獲得的香菇罐頭營(yíng)養(yǎng)豐富，口味好，食用方便，且農(nóng)藥和重金屬殘留含量低，保質(zhì)期長(zhǎng)，具有較高的安全性。 |
