電磁爐用平底鍋的恒溫結(jié)構(gòu)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200420090738.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN2747997Y 公開（公告）日 2005-12-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN2747997Y 申請(qǐng)公布日 2005-12-28
分類號(hào) A47J27/00;F24C7/00 分類 家具；家庭用的物品或設(shè)備；咖啡磨；香料磨；一般吸塵器;
發(fā)明人 吳華平;葉緯 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 寧波南洋餐飲設(shè)備制造有限公司
代理機(jī)構(gòu) 寧波天一專利代理有限公司 代理人 寧波南洋餐飲設(shè)備制造有限公司
地址 315153浙江省寧波市鄞州區(qū)石矸鎮(zhèn)鄞州大道后倉段
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 電磁爐用平底鍋的恒溫結(jié)構(gòu)，它是在平底鍋的底平面設(shè)一圈向下的間隔開的凸腳，在所述的凸腳圈內(nèi)設(shè)若干向上突起的凹槽，通過凸腳和凹槽在平底鍋底與微晶玻璃臺(tái)板之間形成隔熱空隙和熱、冷空氣對(duì)流帶，有效防止鍋底熱量往下輻射，防止鍋底受熱膨脹下凹，直接接觸的微晶玻璃大面積傳導(dǎo)熱量，阻止高頻線圈的升溫，此種結(jié)構(gòu)既能長時(shí)間保持高頻線圈在130℃以下，又使湯鍋維持在100℃～120℃之間，始終處在煮沸狀態(tài)，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，節(jié)能省電，適于中國傳統(tǒng)的燉、煲、煨等烹飪應(yīng)用。