一種魷魚(yú)餡速凍水餃

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210232770.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN102726672A 公開(kāi)（公告）日 2012-10-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN102726672A 申請(qǐng)公布日 2012-10-17
分類(lèi)號(hào) A23L1/164(2006.01)I;A23L1/325(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 刁書(shū)章;盧春隆;張寧;牟建文;林慶俊;常小兵;張偉;徐艷萍 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 煙臺(tái)新大洋水產(chǎn)食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 煙臺(tái)雙聯(lián)專(zhuān)利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 梁翠榮
地址 265500 山東省煙臺(tái)市福山高新產(chǎn)業(yè)區(qū)永達(dá)街761號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種魷魚(yú)餡速凍水餃。所述水餃選用秘魯魷魚(yú)為原料，對(duì)魷魚(yú)肉進(jìn)行前期處理后，再按照特定步驟制成速凍水餃。本發(fā)明水餃味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、成本低廉，并且外觀絢麗多彩，銷(xiāo)售市場(chǎng)前景廣闊。