一種魷魚餡速凍水餃

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210232770.X 申請日 -
公開（公告）號 CN102726672A 公開（公告）日 2012-10-17
申請公布號 CN102726672A 申請公布日 2012-10-17
分類號 A23L1/164(2006.01)I;A23L1/325(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 刁書章;盧春隆;張寧;牟建文;林慶俊;常小兵;張偉;徐艷萍 申請（專利權(quán)）人 煙臺新大洋水產(chǎn)食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 煙臺雙聯(lián)專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 梁翠榮
地址 265500 山東省煙臺市福山高新產(chǎn)業(yè)區(qū)永達(dá)街761號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種魷魚餡速凍水餃。所述水餃選用秘魯魷魚為原料，對魷魚肉進(jìn)行前期處理后，再按照特定步驟制成速凍水餃。本發(fā)明水餃味道鮮美、營養(yǎng)豐富、成本低廉，并且外觀絢麗多彩，銷售市場前景廣闊。