一種月餅餅胚切割裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201621347654.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN206238218U 公開（公告）日 2017-06-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN206238218U 申請(qǐng)公布日 2017-06-13
分類號(hào) A21C11/10(2006.01)I;A21C9/06(2006.01)I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 楊文勇;張嘉強(qiáng) 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 中國銀行股份有限公司湛江分行
代理機(jī)構(gòu) 廣州粵高專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 張?jiān)鹿?林偉斌
地址 524543 廣東省湛江市吳川市吉兆灣路口側(cè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種月餅餅胚切割裝置，包括切割裝置本體，切割裝置本體包括頂板和底板，底板上固定安裝有電機(jī)，電機(jī)通過其轉(zhuǎn)軸與第一齒輪連接，第一齒輪與其兩側(cè)的第二齒輪嚙合連接，第二齒輪固定安裝在轉(zhuǎn)輪的底部，第二齒輪和轉(zhuǎn)輪均套設(shè)在固定桿上，固定桿固定安裝在底板上，轉(zhuǎn)輪的頂部兩側(cè)安裝有固定座，并且兩個(gè)固定座分別通過連接軸與第一連接桿和第三連接桿的一端連接。該月餅餅胚切割裝置，從而達(dá)到切割面團(tuán)，增加月餅切割的效率，干凈衛(wèi)生，由于第一切刀和第二切刀擠壓切割能夠使面料完全包裹餡料，使切割的月餅餅胚質(zhì)量合格，大大增大了月餅制作的效率，制作月餅的數(shù)量和質(zhì)量都大大提高。