一種異淀粉酶的基因工程菌及其應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910903125.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN112625984A 公開（公告）日 2021-04-09
申請(qǐng)公布號(hào) CN112625984A 申請(qǐng)公布日 2021-04-09
分類號(hào) C12N1/21;C12N15/70;C12P19/18;C12P19/16;C12P19/04;C12R1/19 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 崔樹梅;史魯秋;薛虹宇;汪昌國(guó);蘇桂珍;其他發(fā)明人請(qǐng)求不公開姓名 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 南京盛德生物科技研究院有限公司
代理機(jī)構(gòu) 江蘇舜點(diǎn)律師事務(wù)所 代理人 孫丹
地址 210048 江蘇省南京市江北新區(qū)長(zhǎng)蘆街道寧六路606號(hào)A棟583室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種異淀粉酶的基因工程菌及其應(yīng)用，屬于基因工程技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明以E.coliBW25113為宿主菌，構(gòu)建了異淀粉酶的基因工程菌E.coliBW25113(A0A147KK56/pBADHisB）。本發(fā)明基因工程菌表達(dá)異淀粉酶蛋白活性高，其酶活可達(dá)3936U/g，生產(chǎn)成本低。本發(fā)明基因工程菌能夠廣泛應(yīng)用于α?環(huán)糊精工業(yè)生產(chǎn)。