一種高品質(zhì)宣木瓜籽油的亞臨界萃取工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510006465.2 申請日 -
公開（公告）號 CN104560381A 公開（公告）日 2015-04-29
申請公布號 CN104560381A 申請公布日 2015-04-29
分類號 C11B1/10(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 何靜仁;張瑞;祝振洲;蔡小雙;李書藝 申請（專利權(quán)）人 湖北兆健生物科技有限公司
代理機構(gòu) 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 湯東鳳
地址 430040 湖北省武漢市東西湖區(qū)常青花園學府南路68號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種高品質(zhì)宣木瓜油及其亞臨界萃取工藝，具體包括以下內(nèi)容：選取飽滿、成熟的宣木瓜籽，粉碎過篩備用；采用正丁烷作為萃取溶劑，使用亞臨界流體萃取裝置多次提取宣木瓜籽粉；萃取完成后通過壓縮機脫溶與真空泵-壓縮機聯(lián)動脫溶的方式使萃取溶劑與目的產(chǎn)物分離得到毛油，將毛油精濾后得到高品質(zhì)的宣木瓜籽油。本方法具有操作簡單、能耗低、污染小、提取時間短、提油率高、有利于實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的特點。采用亞臨界流體萃取技術(shù)，在低溫條件下完成，能夠保持目標產(chǎn)物的理化特性和營養(yǎng)成分不受損害，萃取得到的宣木瓜油黃色透明，品質(zhì)好，酸價和過氧化值低，多酚總含量高于0.52mg/g，不飽和脂肪酸占脂肪酸組成比例大于85%，其中油酸和亞油酸各占40%以上，且比例接近。經(jīng)亞臨界流體萃取的木瓜籽油只需經(jīng)簡單精濾即可作為高級植物油及基礎(chǔ)油使用，減少精煉工序，降低工業(yè)成本，對實現(xiàn)新資源功能性油脂產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)具有重要意義。