一種利用生物催化轉(zhuǎn)化生產(chǎn)毛蕊花糖苷的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910041559.8 申請日 -
公開（公告）號 CN101619336A 公開（公告）日 2011-12-21
申請公布號 CN101619336A 申請公布日 2011-12-21
分類號 C12P19/44;C07H15/18;C07H1/00;C12P19/00 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 劉昕;徐運娟;趙爽;劉小卓;鐘倩莉;招淑燕;莊沿磊;黃建威;曾小紅 申請（專利權(quán)）人 深圳學(xué)者生物有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 510275廣東省廣州市新港西路135號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種利用生物催化轉(zhuǎn)化生產(chǎn)毛蕊花糖苷單體化合物的方法。本發(fā)明方法以肉蓯蓉提取 物作為催化反應(yīng)底物，β-葡萄糖苷酶工業(yè)酶制劑為生物催化劑，催化水解底物中的松果菊苷使其葡萄 糖基配體末端斷裂、定向轉(zhuǎn)化為高活性的毛蕊花糖苷單體化合物；通過分離提純工藝及濃縮、干燥工 藝，收獲毛蕊花糖苷單體化合物。通過調(diào)整分離提純工藝條件，收獲的毛蕊花糖苷單體化合物純度百 分比含量可達(dá)50％～90％。毛蕊花糖苷單體化合物具有小分子和低極性的特征，在藥物吸收中展示良 好的吸收率和特殊的藥理活性。