一種牛骨補(bǔ)鈣營養(yǎng)物質(zhì)的提取方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711473487.5 申請日 -
公開（公告）號 CN108208800A 公開（公告）日 2018-06-29
申請公布號 CN108208800A 申請公布日 2018-06-29
分類號 A23L33/00;A23L13/20 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 哈成勇;樊毅;郭積文;周承靜 申請（專利權(quán)）人 銀川中科元昊科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 中國科學(xué)院西安專利中心 代理人 任越
地址 750011 寧夏回族自治區(qū)銀川市金鳳區(qū)通達(dá)南街銀川科技園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種牛骨補(bǔ)鈣營養(yǎng)物質(zhì)的提取方法，本發(fā)明先將牛骨用稀堿液蒸煮，干燥粉碎后采用稀鹽酸溶解，靜置后固液分離，經(jīng)干燥后得到牛骨補(bǔ)鈣營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)試驗(yàn)檢測，本發(fā)明的骨粉收率75％以上，剩余的25％渣可用于家禽家畜飼料的添加劑；提取物中鈣含量16％以上，總磷含量8％以上，并富含其他礦物質(zhì)和營養(yǎng)有機(jī)物。本發(fā)明具有生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、生產(chǎn)周期短及生產(chǎn)成本低(僅為目前市場同類產(chǎn)品的1/3)的優(yōu)點(diǎn)，并由于未使用強(qiáng)酸強(qiáng)堿、且提取液回收再用，使生產(chǎn)過程無廢液廢氣排放，對生產(chǎn)設(shè)備的腐蝕和環(huán)境的污染降到最低；所得產(chǎn)品完全溶于水、無異味、容易被人體吸收，適用于各類飲品和各種沖劑及食品的補(bǔ)鈣添加劑。