一種高賴(lài)氨酸含量的玉米蛋白粉生產(chǎn)工藝方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510006337.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN104621349B 公開(kāi)(公告)日 2017-11-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN104621349B 申請(qǐng)公布日 2017-11-14
分類(lèi)號(hào) A23K20/147(2016.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 王棣;王巖;葛金華;趙連縣 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 中國(guó)建設(shè)銀行股份有限公司鄒平支行
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南舜源專(zhuān)利事務(wù)所有限公司 代理人 宋玉霞
地址 256209 山東省濱州市鄒平縣韓店鎮(zhèn)駐地西王工業(yè)園電廠路南側(cè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于玉米蛋白粉的技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種高賴(lài)氨酸含量的玉米蛋白粉生產(chǎn)工藝方法。通過(guò)依此三步處理,解決原有生產(chǎn)工藝中蛋白粉中氨基酸含量的不穩(wěn)定性,有效利用了玉米中含有的氨基酸,從而保證產(chǎn)品達(dá)到出口創(chuàng)匯的產(chǎn)品質(zhì)量保證。