一種富集分離純化葵花籽油中亞油酸的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011478440.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN112646663A 公開(kāi)(公告)日 2021-04-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN112646663A 申請(qǐng)公布日 2021-04-13
分類(lèi)號(hào) C11C1/02;C11C1/08;C11C1/10 分類(lèi) 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟;由此制取的脂肪酸;洗滌劑;蠟燭;
發(fā)明人 張立偉;劉昌樹(shù);鄭竟成;鄭繡蒨;田華;黃國(guó)煌;何東平;雷芬芬;陳雅琪 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 佳格食品(廈門(mén))有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南京中高專(zhuān)利代理有限公司 代理人 沈雄
地址 430023 湖北省武漢市漢口常青花園學(xué)府南路68號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種富集分離純化葵花籽油中亞油酸的方法,包括如下步驟:取葵花籽油置于燒杯中,攪拌同時(shí)加熱升溫,加入氫氧化鈉溶液進(jìn)行皂化,得皂化物;向皂化物中滴加稀硫酸進(jìn)行酸化,得酸化溶液;將酸化溶液靜置分層,洗滌油層直至中性,再將其靜置分層,將油液離心得混合脂肪酸;向尿素中加入乙醇混勻,回流直至尿素溶解,再加入混合脂肪酸混勻,繼續(xù)回流得混合液;將混合液冷卻包合后,收集濾液蒸發(fā)除去乙醇,用稀硫酸調(diào)節(jié)pH,得酸化混合液;加入石油醚萃取后收集有機(jī)相,水洗有機(jī)相至中性,脫水抽濾收集濾液蒸發(fā)除去石油醚,即得產(chǎn)品亞油酸。該富集分離純化葵花籽油中亞油酸的方法,工藝安全,制備便捷。