一種濃香葵花籽油的制取方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910643910.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN110511813A 公開（公告）日 2019-11-29
申請(qǐng)公布號(hào) CN110511813A 申請(qǐng)公布日 2019-11-29
分類號(hào) C11B1/04;C11B1/06;C11B1/10;C11B3/00 分類 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 鄭竟成;劉昌樹;雷芬芬;林志鴻;田華;鄭繡蒨;何東平;楊晨;曾媛媛 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 佳格食品（廈門）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 常州市權(quán)航專利代理有限公司 代理人 武漢輕工大學(xué);佳格食品（廈門）有限公司
地址 430023 湖北省武漢市漢口常青花園學(xué)府南路68號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種濃香葵花籽油的制取方法，包括：精選葵花籽進(jìn)行清理去除雜質(zhì)；對(duì)去除雜質(zhì)后的葵花籽進(jìn)行水分調(diào)節(jié)；對(duì)軟化后的葵花籽進(jìn)行剝殼；對(duì)剝殼后的混合物進(jìn)行仁殼分離；對(duì)經(jīng)仁殼分離得到的葵花籽仁進(jìn)行破碎；將經(jīng)破碎后的葵花籽仁分為葵花籽仁大路和葵花籽仁小路；對(duì)葵花籽仁大路進(jìn)行粉碎；對(duì)粉碎后的葵花籽仁大路進(jìn)行超臨界二氧化碳法萃取處理，得到葵花籽仁大路毛油；對(duì)葵花籽仁小路進(jìn)行炒籽處理；對(duì)炒籽后的葵花籽仁小路進(jìn)行壓榨取油，得到葵花籽仁小路毛油；將葵花籽仁大路毛油與葵花籽仁小路毛油混勻，再經(jīng)沉降過濾后的油脂進(jìn)行水化脫膠脫蠟處理，得到濃香葵花籽油。該濃香葵花籽油的制取方法，工藝安全，制備便捷。