一種果味酸奶的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810371402.0 申請日 -
公開(公告)號 CN108719468A 公開(公告)日 2018-11-02
申請公布號 CN108719468A 申請公布日 2018-11-02
分類號 A23C9/123;A23C9/133 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 劉陽 申請(專利權(quán))人 江蘇小鹿電子商務有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 213000 江蘇省常州市新北區(qū)高新科技園10號樓401
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種果味酸奶的制備方法,包括以下步驟:S1、酸奶發(fā)酵;S2、味道添加;S3、均質(zhì)處理;S4、儲藏包裝。本發(fā)明安全可靠,同時可以制備不同口味的果味酸奶,該方法制得的酸奶不僅保存了酸奶本身的質(zhì)地和營養(yǎng),同時還具有多種口味,滿足更多需求。