一種管式殺菌機(jī)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201120444802.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN202311120U 公開（公告）日 2012-07-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN202311120U 申請(qǐng)公布日 2012-07-11
分類號(hào) A23L3/22(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張廣棟;沈本真;黃錦榮;錢瀟;武國良;李麗莎;陸晶晶;何灼炎 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 海南銘果園食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 上海市松江區(qū)泖港鎮(zhèn)新賓路1258號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及一種食品用殺菌機(jī)，特別涉及一種管式殺菌機(jī)。目的是解決現(xiàn)有技術(shù)中果蔬類碎纖維纏繞附著到溫度傳感器上，和進(jìn)行cip清洗時(shí)，纏繞附著到溫度傳感器上果蔬類碎纖維非常不容易清洗干凈的問題。為達(dá)目的：管式殺菌機(jī)分為升溫階段、保溫階段和降溫階段三個(gè)部分，各部分之間通過管道纏繞連接。在直管處將溫度傳感器向物料流出方向傾斜，與物料流向成30-45度角，在彎管處將溫度傳感器裝與彎頭頂部，與物料流向成平行狀（180度角）。溫度傳感器對(duì)果蔬漿類和果粒類的阻力大大降低，果蔬類碎纖維也就不會(huì)輕易纏繞附著到溫度傳感器上了，cip清洗也很容易清洗干凈，這種改動(dòng)投資最少，效果最佳。