含有高生物量的富鉻酵母及其生產(chǎn)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN01102201.9 申請日 -
公開（公告）號 CN1366037A 公開（公告）日 2002-08-28
申請公布號 CN1366037A 申請公布日 2002-08-28
分類號 C12N1/16;C12N15/02 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張博潤;何秀萍;鐵翠娟 申請（專利權(quán)）人 中科耐迪（杭州）生物技術(shù)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京三友知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 中國科學(xué)院微生物研究所;中科耐迪（杭州）生物技術(shù)股份有限公司
地址 100080北京市海淀區(qū)中關(guān)村北一條13號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種含有高生物量的富鉻酵母及其生產(chǎn)方法,它是通過篩選,獲得生物量高的酵母菌種和抗鉻能力強(qiáng)及細(xì)胞鉻含量高的酵母菌種,然后采用原生質(zhì)體融合育種技術(shù),選育出高生物量和高鉻含量的富鉻酵母菌種,在發(fā)酵培養(yǎng)基和優(yōu)化的發(fā)酵條件下發(fā)酵培養(yǎng),制得含有高生物量的富鉻酵母,每克干酵母細(xì)胞的有機(jī)鉻含量達(dá)2000－4000微克。本發(fā)明生產(chǎn)的富鉻酵母安全無毒,投資少、見效快、效益高。其生產(chǎn)方法實(shí)用性強(qiáng),操作簡便,易于大批量生產(chǎn)或因陋就簡普遍推廣應(yīng)用。