一種防死角攪拌設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202122394970.2 申請日 -
公開（公告）號 CN215877314U 公開（公告）日 2022-02-22
申請公布號 CN215877314U 申請公布日 2022-02-22
分類號 B01F27/90（2022.01）I;B01F27/091（2022.01）I;B01F35/12（2022.01）I;B01F35/92（2022.01）I;B01F35/221（2022.01）I;B01F101/06（2022.01）N 分類 一般的物理或化學(xué)的方法或裝置;
發(fā)明人 余國建;曾興中;蔡華全;王和剛 申請（專利權(quán)）人 四川家佳百味食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都市鼎宏恒業(yè)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 羅超
地址 618000四川省德陽市廣漢市高雄路三段18號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種防死角攪拌設(shè)備，包括：保護(hù)殼，其內(nèi)設(shè)有圓柱形的內(nèi)膽，轉(zhuǎn)軸，設(shè)于所述內(nèi)膽內(nèi)；電機(jī)，其輸出端與所述轉(zhuǎn)軸相連；攪拌棒，與所述轉(zhuǎn)軸固定連接；彈性刮板，其一端通過第一軸承與所述轉(zhuǎn)軸相連，另一端通過減速器與所述轉(zhuǎn)軸相連；其中，所述彈性刮板的截面為弧形結(jié)構(gòu)，且所述彈性刮板的底端延伸至與所屬內(nèi)膽的內(nèi)底面接觸。本申請中，通過攪拌棒轉(zhuǎn)動以對內(nèi)膽內(nèi)的火鍋底料進(jìn)行攪拌，并能控制溫度避免內(nèi)膽內(nèi)的火鍋底料凝固造成攪拌困難；通過彈性刮板實(shí)現(xiàn)對內(nèi)膽內(nèi)壁及底部死角的清理，避免粘附火鍋底料，攪拌地均勻性好，攪拌效果好，解決了火鍋底料凝結(jié)造成攪拌困難以及粘附在內(nèi)壁及死角上的問題。