一種開袋即食的風味八渡筍

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410282596.9 申請日 -
公開（公告）號 CN105212124A 公開（公告）日 2016-01-06
申請公布號 CN105212124A 申請公布日 2016-01-06
分類號 A23L19/20(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 黃妙玲 申請（專利權）人 廣西田林縣鑫福源山茶油開發(fā)有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 533300 廣西壯族自治區(qū)百色市田林縣樂里鎮(zhèn)繞城路百花寨橋頭旁邊田林縣鑫福源山茶油開發(fā)有限公司
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種開袋即食的風味八渡筍。具體包括：以新鮮的八渡筍為原料，然后加工成八渡清水筍，并與腌制料混合制備而成。通過實施本發(fā)明，保持八渡筍新鮮、脆嫩，口感質清脆有勁、酸、辣、甜皆適口，而且營養(yǎng)不流失。此外，八渡筍開袋即可食用，可做主食菜品，也可當作消閑食品，市場前景十分廣闊。