一種開袋即食的風(fēng)味黃瓜

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410282684.9 申請日 -
公開（公告）號 CN105212111A 公開（公告）日 2016-01-06
申請公布號 CN105212111A 申請公布日 2016-01-06
分類號 A23L19/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 黃妙玲 申請（專利權(quán)）人 廣西田林縣鑫福源山茶油開發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 533300 廣西壯族自治區(qū)百色市田林縣樂里鎮(zhèn)繞城路百花寨橋頭旁邊田林縣鑫福源山茶油開發(fā)有限公司
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種開袋即食的風(fēng)味黃瓜。具體包括：以新鮮的黃瓜為原料，然后加工成黃瓜片，并與腌制料混合制備而成。通過實(shí)施本發(fā)明，保持黃瓜脆嫩，口感質(zhì)清脆有勁，酸、辣、甜皆適口，而且營養(yǎng)不流失。此外，黃瓜開袋即可食用，可做主食菜品，也可當(dāng)作消閑食品，不僅美味爽口，也能增進(jìn)食欲，市場前景十分廣闊。同時，為黃瓜深加工開辟一條可行、效益顯著的門道。也使黃瓜大幅度增值，增加農(nóng)民收入。