一種亞麻籽油脫苦工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110233474.0 申請日 -
公開(公告)號 CN112961727A 公開(公告)日 2021-06-15
申請公布號 CN112961727A 申請公布日 2021-06-15
分類號 C11B3/10(2006.01)I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟;由此制取的脂肪酸;洗滌劑;蠟燭;
發(fā)明人 胡建科 申請(專利權(quán))人 榮海生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 鎮(zhèn)江基德專利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 鄧月芳
地址 212000江蘇省鎮(zhèn)江市新區(qū)橫山路85號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種亞麻籽油脫苦工藝,將亞麻籽毛油加入脫苦罐,然后加入硅膠攪拌混合脫苦;其中,攪拌時間為0.5?4h,硅膠添加量為亞麻籽油質(zhì)量的0.5?4%;本發(fā)明的脫苦工藝簡單,操作方便,能夠保證亞麻籽油的風(fēng)味以及營養(yǎng)成分,采用吸附性硅膠脫除亞麻籽油中的苦味前體物質(zhì),即一些膠溶性雜質(zhì),同時以磷含量為評價指標(biāo),確定亞麻籽油脫苦工藝,制備能夠長期儲存不出現(xiàn)苦味的亞麻籽油。