一種平菇菌株ZNK-MS-08、培養(yǎng)方法、平菇培養(yǎng)基及培養(yǎng)基添加劑

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110507356.4 申請日 -
公開（公告）號 CN113308381B 公開（公告）日 2022-06-28
申請公布號 CN113308381B 申請公布日 2022-06-28
分類號 C12N1/14（2006.01）I;C12R1/645（2006.01）N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 明松;晏禮明;李賽飛 申請（專利權(quán)）人 中國科學院微生物研究所
代理機構(gòu) 北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 -
地址 223800江蘇省宿遷市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)金陵南路100號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及生物工程技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種平菇菌株ZNK?MS?08、培養(yǎng)方法、平菇培養(yǎng)基及培養(yǎng)基添加劑。本發(fā)明提供的平菇菌株ZNK?MS?08保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCC NO.19375。該菌株在以添加有無機硒和高有機硒菌體蛋白多肽的培養(yǎng)基進行培養(yǎng)后，可以生產(chǎn)高有機硒富集平菇產(chǎn)品，該產(chǎn)品總硒含量超過200mg/kg干重，而且有機硒占總硒含量超過99％以上。