一種檳榔夾片工藝及抱緊成型裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710602570.1 申請日 -
公開（公告）號 CN107319417A 公開（公告）日 2017-11-07
申請公布號 CN107319417A 申請公布日 2017-11-07
分類號 A23L19/00(2016.01)I;A23P30/10(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 鄧小俊;周明亮;湯忠華 申請（專利權(quán)）人 湖南益陽皇爺食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 410100 湖南省長沙市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)人民東路二段169號銘誠綠谷智慧產(chǎn)業(yè)園1棟507
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種檳榔夾片工藝，在前段省去加壓工藝，保持檳榔外形，降低了后續(xù)分切、去籽等工藝的實(shí)現(xiàn)難度，在夾片過程中夾持已點(diǎn)鹵后檳榔的二分之一部位，夾持或加壓成型抱緊凝鹵，提高了檳榔品相和增強(qiáng)了檳榔的口感；一種檳榔抱緊成型裝置包括安裝管和安裝管上設(shè)置的多個燕尾夾，多個燕尾夾之間有卡管分隔定位，安裝管的兩個末端部安裝有端頭卡管。燕尾夾或其他形式彈性夾是常閉的，由人工或機(jī)械夾爪對燕尾夾施加壓力，張開燕尾夾夾持住檳榔的前半部進(jìn)行抱緊狀態(tài)成型；本發(fā)明檳榔抱緊成型裝置能有效對瓢型檳榔進(jìn)行抱緊成型為緊握狀態(tài)，能快捷的改變成品檳榔品相及口感；本發(fā)明檳榔抱緊成型裝置結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉、衛(wèi)生安全、生產(chǎn)效率高。