榨菜剝皮裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910921987.3 申請日 -
公開（公告）號 CN110584156A 公開（公告）日 2019-12-20
申請公布號 CN110584156A 申請公布日 2019-12-20
分類號 A23N7/02（2006.01）; A23L19/20（2016.01） 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 周斌全; 唐正寧; 賀云川; 周洪軍; 楊新俊; 楊向千; 張裕中 申請（專利權(quán)）人 重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 無錫盛陽專利商標(biāo)事務(wù)所（普通合伙） 代理人 重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司; 江南大學(xué)
地址 408006 重慶市涪陵區(qū)江北街道辦事處二渡村一組
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種榨菜剝皮裝置，其能解決現(xiàn)有榨菜加工過程中仍需手工剝皮，導(dǎo)致榨菜加工的產(chǎn)量大大受限且不穩(wěn)定，并且消耗大量的勞動力，人工成本大大上升的問題。其包括機(jī)架，機(jī)架上沿左右方向安裝有鏈板輸送機(jī)構(gòu)，機(jī)架前后兩側(cè)對稱安裝有剝皮組件；剝皮組件包括沿輸送方向布置的左側(cè)剝皮組件和右側(cè)剝皮組件，左側(cè)剝皮組件和右側(cè)剝皮組件結(jié)構(gòu)相同且呈鏡像布置，左側(cè)剝皮組件包括壓菜部和撕皮部，左側(cè)剝皮組件的壓菜部用于壓住菜頭的右側(cè)并通過撕皮部撕下菜頭左側(cè)的筋皮，右側(cè)剝皮組件的壓菜部用于壓住菜頭的左側(cè)并通過撕皮部撕下菜頭右側(cè)的筋皮。