一種固載化脂溶性營(yíng)養(yǎng)素制劑及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201611251005.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN106690277B 公開(kāi)(公告)日 2020-05-22
申請(qǐng)公布號(hào) CN106690277B 申請(qǐng)公布日 2020-05-22
分類號(hào) A23L29/30;A23L33/15;A23L33/155;A23P20/18;A23K20/174;A23K20/163;A23K40/30 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 仇丹;吳月嬋;陳志榮;馮儀紅;陳學(xué)操;石立芳;李建東 申請(qǐng)(專利權(quán))人 浙江新維普添加劑有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州知閑專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 代理人 張勛斌
地址 312500 浙江省紹興市新昌縣七星街道大道西路418號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種固載化脂溶性營(yíng)養(yǎng)素制劑及其制備方法和應(yīng)用,包括以下步驟:1)在低壓條件下,對(duì)平均粒徑為1~50微米的微孔淀粉進(jìn)行脫氣預(yù)處理;2)將脂溶性營(yíng)養(yǎng)素加熱至液態(tài);3)在攪拌條件下,向步驟1)所得的微孔淀粉中加入步驟2)所得的液態(tài)脂溶性營(yíng)養(yǎng)素,使其被微孔淀粉吸附;4)將步驟3)所得的吸附物轉(zhuǎn)移至流化床,向翻騰的吸附物表面噴涂水溶性膠體的飽和水溶液,干燥后得到所述的固載化脂溶性營(yíng)養(yǎng)素制劑。該制備方法采用微孔淀粉吸附液態(tài)脂溶性營(yíng)養(yǎng)素,吸附完成后在流態(tài)化干燥條件,通過(guò)噴霧的方式將水溶性膠體密封在微孔淀粉粒表面形成保護(hù)膜,得到脂溶性營(yíng)養(yǎng)素的穩(wěn)定性獲得了明顯的提高。