一種防治老年人骨質(zhì)疏松的膠原蛋白肽及其制備方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202010338683.7 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN111574617A | 公開（公告）日 | 2020-08-25 |
| 申請公布號 | CN111574617A | 申請公布日 | 2020-08-25 |
| 分類號 | C07K14/78(2006.01)I | 分類 | - |
| 發(fā)明人 | 陸金婷;許亞麗;石麗虹;程詠梅;任偉業(yè) | 申請（專利權(quán)）人 | 無錫可尚生物科技有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 無錫華源專利商標(biāo)事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 無錫可尚生物科技有限公司 |
| 地址 | 214000江蘇省無錫市馬山梅梁西路88號-B9 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種防治老年人骨質(zhì)疏松的膠原蛋白肽及其制備方法，屬于膠原蛋白肽制備技術(shù)領(lǐng)域。膠原蛋白肽的制備方法包括：預(yù)處理、堿處理、加壓熱處理、過濾除毛除脂、酶水解和滅酶、脫色除味過濾和噴霧干燥等步驟。本發(fā)明用堿處理的方法使得到的膠原蛋白肽的等電點在5以下，酰胺化度在5％以下；通過堿處理?酶水解的方法，有效剪切大分子鏈，最完整地保留了有效的氨基酸基團和多肽鏈，分子量為3000～6000Da的膠原蛋白肽的含量占75％以上，得到的多肽具有生物活性，膠原蛋白肽的純度可達到95％以上。?? |
