一種活性人參脆片及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200610085763.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN100438885C 公開(kāi)（公告）日 2008-12-03
申請(qǐng)公布號(hào) CN100438885C 申請(qǐng)公布日 2008-12-03
分類號(hào) A61K36/258(2006.01);A61P43/00(2006.01);A61K125/00(2006.01) 分類 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué)；衛(wèi)生學(xué);
發(fā)明人 趙伯濤;錢驊;張衛(wèi)明;黃曉德 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 南京同仁堂（撫松）參業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南京天華專利代理有限責(zé)任公司 代理人 徐冬濤;劉成群
地址 210042江蘇省南京市蔣王廟街4號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種活性人參脆片及其制備方法。該人參脆片是將清洗干凈的新鮮人參殺菌、切片，將人參薄片浸糖，然后將浸過(guò)糖的人參片速凍，再將速凍后的人參片進(jìn)行真空冷凍干燥，防潮包裝，得活性人參脆片。該人參脆片可直接食用，入口甘甜、酥脆可口；對(duì)體力疲勞、腦力疲勞等癥狀有明顯作用，對(duì)具有口干、舌燥、咽干等上火征兆的人群有明顯改善作用。該制備方法簡(jiǎn)單易行，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，有效成份損失較少。