一株產(chǎn)有機酸的枯草芽孢桿菌G-1及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202210396602.8 申請日 -
公開（公告）號 CN114672437A 公開（公告）日 2022-06-28
申請公布號 CN114672437A 申請公布日 2022-06-28
分類號 C12N1/20（2006.01）I;C12P7/54（2006.01）I;C12P7/56（2006.01）I;A23K10/12（2016.01）I;A23K10/30（2016.01）I;A23K30/18（2016.01）I;A01N63/22（2020.01）I;A01P1/00（2006.01）I;A01P3/00（2006.01）I;C12R1/125（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 郭曉軍;伍常菁;郭威;田祖光;范愛華;朱寶成 申請（專利權(quán)）人 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)
代理機構(gòu) 北京方圓嘉禾知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 -
地址 072450河北省保定市望都縣中韓莊鄉(xiāng)柳陀村南
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一株產(chǎn)有機酸的枯草芽孢桿菌G?1及其應(yīng)用。本發(fā)明從自然青貯3～5天的全株玉米中篩選到1株產(chǎn)有機酸能力較強的枯草芽孢桿菌G?1，已進行生物保藏，保藏編號為CGMCC No.21706，該菌株在10℃、pH4.0、0.30％膽鹽的條件下仍生長良好，可以產(chǎn)生乳酸和乙酸，且產(chǎn)酸速率高，對大腸桿菌、沙門氏菌、痢疾桿菌具有強的抑菌活性，同時對引起飼料變質(zhì)的酵母菌和霉菌也具有較強的抑菌活性。