一種具有殺菌功能的肉食加熱裝置
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202021793638.2 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN213307206U | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-06-01 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN213307206U | 申請(qǐng)公布日 | 2021-06-01 |
| 分類號(hào) | A23B4/005（2006.01）I;A23B4/015（2006.01）I;A23B4/16（2006.01）I;A23L5/20（2016.01）I;A61L2/10（2006.01）I;A23L5/30（2016.01）I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 劉鐘文 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 保靖縣松桂坊食品科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 長(zhǎng)沙鑫澤信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 刁飛 |
| 地址 | 416000湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園內(nèi) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型涉及肉食加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種具有殺菌功能的肉食加熱裝置，解決了現(xiàn)有技術(shù)中采用加熱的方式不僅會(huì)使肉食老化，且由于溫度不夠還會(huì)造成細(xì)菌的滋生，進(jìn)而影響肉食的品質(zhì)的問(wèn)題。一種具有殺菌功能的肉食加熱裝置，包括底座，底座頂部固定連接有加熱箱，加熱箱內(nèi)腔底部固定連接有加熱板，加熱板的頂部固定連接有若干個(gè)水箱，所有的水箱中相鄰的兩個(gè)之間均通過(guò)連接管相互連通，且連接管位于水箱的下部。本實(shí)用新型中提出利用加熱板加熱水箱，通過(guò)水蒸氣間接的對(duì)肉食進(jìn)行加熱，不僅利用高溫殺滅了有害菌體，且保持了肉食的原有的味道，并利用紫外線燈對(duì)加熱箱進(jìn)行全面殺菌工作，保證了肉食存放的良好環(huán)境。?? |
