一種食品加工用肉類剁碎拌料裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202021794848.3 申請日 -
公開(公告)號 CN213307178U 公開(公告)日 2021-06-01
申請公布號 CN213307178U 申請公布日 2021-06-01
分類號 A22C17/00(2006.01)I;B01F7/04(2006.01)I 分類 屠宰;肉品處理;家禽或魚的加工;
發(fā)明人 蔣軍飛 申請(專利權(quán))人 保靖縣松桂坊食品科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 長沙鑫澤信知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 刁飛
地址 416000湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園內(nèi)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型屬于食品加工領(lǐng)域,尤其是一種食品加工用肉類剁碎拌料裝置,針對現(xiàn)有的加工裝置對肉類的剁碎和拌料操作為分步進(jìn)行,操作過程較為不便,工作效率低下,不能滿足實際的生產(chǎn)需求的問題,現(xiàn)提出如下方案,其包括攪拌箱,所述攪拌箱的頂部一側(cè)固定連接有安裝板,所述攪拌箱的頂部轉(zhuǎn)動連接有剁肉板,所述攪拌箱的一側(cè)轉(zhuǎn)動連接第二轉(zhuǎn)桿,所述第二轉(zhuǎn)桿貫穿攪拌箱并與剁肉板的一側(cè)中間位置固定連接,本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,通過剁肉組件完成對肉類的砍剁,通過聚攏組件實現(xiàn)對肉類的聚攏,方便剁肉刀砍剁,再通過攪拌組件對剁好的肉類和調(diào)味料進(jìn)行攪拌,最后從出肉口內(nèi)取出肉,提高了工作效率,操作方便。??