一種食品加工用肉類剁碎拌料裝置
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202021794848.3 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN213307178U | 公開（公告）日 | 2021-06-01 |
| 申請公布號 | CN213307178U | 申請公布日 | 2021-06-01 |
| 分類號 | A22C17/00（2006.01）I;B01F7/04（2006.01）I | 分類 | 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工; |
| 發(fā)明人 | 蔣軍飛 | 申請（專利權(quán)）人 | 保靖縣松桂坊食品科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 長沙鑫澤信知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 刁飛 |
| 地址 | 416000湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園內(nèi) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實用新型屬于食品加工領(lǐng)域，尤其是一種食品加工用肉類剁碎拌料裝置，針對現(xiàn)有的加工裝置對肉類的剁碎和拌料操作為分步進(jìn)行，操作過程較為不便，工作效率低下，不能滿足實際的生產(chǎn)需求的問題，現(xiàn)提出如下方案，其包括攪拌箱，所述攪拌箱的頂部一側(cè)固定連接有安裝板，所述攪拌箱的頂部轉(zhuǎn)動連接有剁肉板，所述攪拌箱的一側(cè)轉(zhuǎn)動連接第二轉(zhuǎn)桿，所述第二轉(zhuǎn)桿貫穿攪拌箱并與剁肉板的一側(cè)中間位置固定連接，本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，通過剁肉組件完成對肉類的砍剁，通過聚攏組件實現(xiàn)對肉類的聚攏，方便剁肉刀砍剁，再通過攪拌組件對剁好的肉類和調(diào)味料進(jìn)行攪拌，最后從出肉口內(nèi)取出肉，提高了工作效率，操作方便。?? |
